Conheça as diferenças entre os tipos de gin: London Dry, Plymouth, Old Tom Genever e outros!

Se você é um apreciador de gin, já deve ter notado que há uma grande variedade de tipos de gin no mercado. Cada um com seu próprio sabor e aroma característicos, levando todos a um universo fascinante para explorar e descobrir novos sabores. Desde o gin seco tradicional até os tipos mais modernos, há uma vasta gama de opções para escolher.

Mas com tantos tipos de gin disponíveis, pode ser difícil saber por onde começar ou qual escolher para experimentar. Neste post, vamos dar uma olhada mais de perto nos diferentes tipos de gin e o que os torna únicos. Então, pegue sua taça de gin favorita, prepare-se para aprender sobre essa bebida icônica e descobrir o tipo de gin perfeito para o seu paladar!

Confira 7 diferentes tipos de gin

1. Gin seco ou Dry Gin: é o tipo mais comum de gin e também o mais popular. É feito principalmente com extrato de zimbro, mas também pode conter bagas de zimbro e tem um sabor herbal e cítrico. O gin seco é usado principalmente para fazer o famoso Gin Tônica, um coquetel simples e de fácil preparo.

2. Gin de genebra: é um tipo de gin mais tradicional e é feito com uma mistura de cevada maltada, centeio e trigo. Tem um sabor mais suave e menos herbal do que o gin seco.

3. Old Tom Gin: este tipo de gin é mais doce e menos seco do que o gin seco tradicional, e é muitas vezes usado em coqueteis mais antigos. É adoçado com açúcar, mel ou xarope.

4. London Dry Gin: é um tipo de gin que é destilado com ingredientes botânicos, como raiz de angélica e sementes de coentro. O nome "London Dry" não significa que ele só é feito em Londres, mas sim que segue um método de destilação específico, em que após a destilação existe somente a adição de água, sem nenhum outro ingrediente. Esse é o estilo do Sunset Gin.

5. Plymouth Gin: é um tipo de gin seco que é destilado apenas em Plymouth, no sul da Inglaterra. É feito com bagas de zimbro, sementes de coentro e raiz de angélica.

6. New Western Dry Gin: é um estilo mais moderno de gin que coloca em destaque outros botânicos além das bagas de zimbro, como frutas cítricas, ervas e especiarias.

7. Navy Strength Gin: é um tipo de gin que possui um teor alcoólico mais elevado, geralmente entre 57% e 58%. Esse tipo de gin era usado pela Marinha Britânica para fortalecer o moral dos marinheiros. No Brasil o teor máximo permitido por lei é 54% para esse tipo.

Essas são apenas algumas das diferenças entre os tipos de gin disponíveis no mercado. Cada tipo de gin possui sua própria combinação única de botânicos e ingredientes, o que afeta o sabor e o aroma da bebida. É importante experimentar diferentes tipos de gin e descobrir qual é o seu favorito!

Na loja online oficial do Sunset gin, você pode encontrar diversas quantidades desse London Dry gin, além de kits, acessórios e também a taça personalizada da marca.