Fitzgerald: drink com London Dry Gin e limão siciliano

Outro clássico da coquetelaria é o Fitzgerald, com sabor marcante e cítrico, ele foi criado na década de 1920 em Nova York, durante a Lei Seca, pelo bartender Dale DeGroff,  inspirado na vida e obra do escritor F. Scott Fitzgerald, autor de clássicos como "O Grande Gatsby" e "Tender is the Night".

O bartender queria criar um coquetel com sabor forte que pudesse esconder o gosto do álcool que era de baixa qualidade na época. O Fitzgerald leva gin, suco de limão fresco, xarope de açúcar e Angostura bitters.

O Fitzgerald é um coquetel que combina gin, xarope de açúcar, suco de limão e água com gás, resultando em um sabor refrescante e levemente adocicado. É uma opção ideal para quem gosta de coquetéis com um toque cítrico e suave.

Confira a receita completa abaixo:

Ingredientes:

• 60 ml de gin
• 22 ml de suco de limão
• 15 ml de xarope de açúcar
• Água com gás
• Gelo

Modo de preparo:

1. Em uma coqueteleira, adicione o gin, o suco de limão e o xarope de açúcar.
2. Adicione gelo na coqueteleira e agite bem.
3. Coe o coquetel para um copo com gelo.
4. Complete com água com gás e mexa delicadamente.
5. Sirva com uma casca de limão para decorar.

Como muitos coquetéis clássicos, a receita do Fitzgerald foi sofrendo variações com o passar do tempo. Algumas versões adicionam bitter ou licor de laranja para dar um toque extra de sabor, por exemplo.

Experimente essa receita, comente abaixo e descubra o sabor único do Fitzgerald, um clássico da coquetelaria que ainda faz sucesso nos dias de hoje.

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Cheers!