Campeonato World Class Brasil: Uma Celebração da Coquetelaria
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| Campeão do World Class 2024, Ryu Komorita recebe troféu de Vitoria Kurihara, campeão de 2023 Foto: Nirvana |
O bartender Ryu Komorita foi o vencedor da etapa brasileira do World Class Competition 2024, a principal competição de coquetelaria do mundo organizada anualmente pela Diageo. "Vencer o World Class significa uma vitória muito pessoal, mas também o início de um mundo novo, uma vida diferente daqui pra frente. Foi um desafio muito difícil, mas acho que é só o começo", comenta o campeão. Atualmente, Komorita é head bartender no Charm Nomiya, no Itaim Bibi.
A final de 2024 aconteceu na terça-feira, 18, em um evento na Cidade do México, que agregou também as finais do país sede e da Colômbia. Ele será o representante do Brasil na etapa internacional do World Class Competition, que aconteceu de 9 a 13 de setembro de 2024 em Shangai, na China.
Nós da Sunset destilaria declaramos oficialmente um grande parabéns para Ryu Komorita por essa conquista!
A Importância do Gin na Coquetelaria Moderna
O gin tem se tornado cada vez mais popular na coquetelaria moderna, graças à sua versatilidade e ao potencial para criar perfis de sabor únicos. Eventos como o World Class Brasil destacam como o gin pode ser transformado em experiências de degustação excepcionais. Para nós da Sunset, participar online e ver o gin brilhar em uma competição tão renomada reforça nosso compromisso em produzir um destilado de alta qualidade que inspira criatividade e inovação. Sabemos que a competição é promovida e organizada pela fabricante de bebidas alcoólicas Diageo, mas entendemos que o evento é feito para algo bem maior que a marca, que é a coquetelaria e todos os participantes.
O World Class é uma competição global que celebra a arte da coquetelaria, desafiando bartenders a criar drinks inovadores, com técnicas sofisticadas e ingredientes de alta qualidade. Cada edição do campeonato não apenas eleva o nível da mixologia, mas também define tendências e inspira amantes de coquetéis ao redor do mundo.
Em 2025, seis bartenders vão disputar o título de melhor bartender do país pelo concurso World Class Brasil 2025, um dos maiores do setor de bebidas. Abaixo está uma foto dos participantes e jurados.
Se você ainda está em dúvida sobre como preparar coquetéis, leia mais em nosso blog.
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