Como harmonizar gin com petiscos e pratos leves
O gin é muito mais do que um destilado para happy hour: ele também pode ser o par perfeito para uma experiência gastronômica leve e sofisticada. Harmonizar gin com petiscos e pratos frescos valoriza sabores e eleva qualquer encontro em casa.
O segredo está no equilíbrio: os botânicos e a acidez do gin destacam ingredientes delicados e realçam toques cítricos e herbais. Isso faz dele uma companhia excelente para pratos leves como saladas, ceviches, queijos suaves e frutos do mar.
🥂 Receita: French 75
Elegante, refrescante e cheio de personalidade, perfeito para acompanhar queijos cremosos ou canapés leves.
Ingredientes:
- 40 ml de Sunset Gin
- 20 ml de suco de limão fresco
- 10 ml de xarope de açúcar
- Espumante brut para completar
- Gelo
Modo de preparo: Bata o gin, suco de limão e xarope de açúcar com gelo na coqueteleira. Coe em uma taça flute e complete com espumante. Um brinde elegante!
🌿 Receita: Southside
Um drink herbal, fresco e suave, ótimo para acompanhar pratos com ervas frescas ou finger foods.
Ingredientes:
- 50 ml de Sunset Gin
- 25 ml de suco de limão
- 15 ml de xarope de açúcar
- Folhas de hortelã
- Gelo
Modo de preparo: Macere as folhas de hortelã levemente, adicione os demais ingredientes na coqueteleira com gelo e bata bem. Coe para uma taça coupé e decore com folha de hortelã.
Seja em um jantar a dois ou num encontro casual, harmonize suas criações com o Sunset Gin e surpreenda.
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