Clássicos revisitados: Martini e suas variações com Sunset Gin
Poucos drinks carregam tanta história e sofisticação quanto o Martini. Ícone da coquetelaria mundial, ele é sinônimo de elegância e simplicidade. Mas, como todo clássico, também pode ser reinventado. Neste artigo, vamos revisitar a receita tradicional e apresentar variações criativas usando o Sunset Gin.
A história do Martini
A origem do Martini é disputada entre bartenders da Califórnia e Nova York no século XIX. Independentemente do local, ele se consolidou como o drink favorito de artistas, políticos e até personagens de cinema, como James Bond. Sua essência está na simplicidade: gin e vermute seco, servidos em taça cocktail gelada.
Receita tradicional do Dry Martini
- 60 ml de Sunset Gin
- 10 ml de vermute seco
- Azeitona verde ou twist de limão para decorar
- Gelo
Misture o gin e o vermute em um mixing glass com gelo. Mexa suavemente, coe em uma taça cocktail previamente resfriada e decore. Simples, elegante e atemporal.
3 variações com Sunset Gin
1. Sunset Citrus Martini
Adicione 15 ml de licor de laranja à receita clássica. Decore com casca de laranja Bahia. Resultado: cítrico e aromático.
2. Banana Martini
Substitua parte do vermute por Licor de Banana Sunset. Uma versão tropical, doce e surpreendente, ideal para quem gosta de ousar.
3. Espresso Martini Sunset
Combine gin Sunset, café espresso e licor de café. Um twist energético e sofisticado para noites especiais.
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